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Château Henri Bonnaud | Boutique du vigneron
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Château Henri Bonnaud

Château Henri Bonnaud

Terre Promise
Méditerranée IGP
White 2020
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Méditerranée
Cuvée Terre Promise
Couleur White
Millésime 2020
Cépage Vermentino ou Rolle
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in wooden barrels, Fermentation in stainless steel vats, Pressing, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in oak barrel, Ageing in stainless steel vats, Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. Sols calcaires.

Œil

Straw yellow colour, Brilliant, silver highlights.

Nez

Aromatic, delicate, slight white flowers aromas, intense citrus aromas, slight pear aromas, arômes de fruits blancs.

Bouche

Aromatic, intense, slight citrus hints, generous pineapple hints, slight lemon hints, mineral, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Asperges, Vegetable fritters (courgette, aubergine, etc.), Cold starters, Seafood and shellfish

Température de service

7° - 10°

Potentiel de garde

From 2021 to 2027

Allergènes

No allergens identified

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