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Château Henri Bonnaud | Boutique du vigneron
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Château Henri Bonnaud
  • Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015 : Coup de coeur

Château Henri Bonnaud

Quintessence
Palette AOP
Rosé 2018
La mise en bouche de ce vin est ample, riche, sur la complexité et la finesse. La finale est suave, structurée, marquée par des arômes de peau de pêche, finement épicés et poivrés. Un véritable rosé de gastronomie, élevé en totalité en barriques.
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015 : Coup de coeur ; Le guide Hachette des vins 2007 : 1 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2012 : 1 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2017 : 2 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Palette
Cuvée Quintessence
Couleur Rosé
Millésime 2018
Cépage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Œil

Couleur saumonée, brillante, reflets argentés.

Nez

Aromatique, délicat, arômes d'agrumes, arômes de pêche, arômes de fruits jaunes, subtils arômes de réglisse.

Bouche

Complexe, riche, tendre, notes de pêche, subtiles notes de café, rond, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Poissons, Bouillabaisse, Fromages frais

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2019 à 2028

Allergènes

Aucun allergène identifié

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