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Château Henri Bonnaud | Boutique du vigneron
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Château Henri Bonnaud

Château Henri Bonnaud

Terre Promise
Méditerranée IGP
Rouge 2021
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Méditerranée
Cuvée Terre Promise
Couleur Rouge
Millésime 2021
Cépage Carignan, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rubis, profonde, reflets cerise.

Nez

Fin, puissant, arômes de cassis, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.

Bouche

Aromatique, riche, notes de cassis, notes de fruits rouges, tanins frais, tanins souples, corps structuré, bonne persistance.

Accords mets & vin

Charcuteries, Tapas, Viandes rouges grillées

Température de service

17° - 19°

Potentiel de garde

De 2023 à 2028

Allergènes

Aucun allergène identifié

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