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Château Henri Bonnaud | Boutique du vigneron
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Château Henri Bonnaud

Château Henri Bonnaud

Sainte-Victoire
Côtes de Provence AOP
Sainte-Victoire
Rosé 2022
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire
Cuvée Sainte-Victoire
Couleur Rosé
Millésime 2022
Cépage Cinsault, Grenache
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox, Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur saumonée, brillante, reflets argentés.

Nez

Complexe, elégant, généreux arômes de fleurs, intenses arômes de fruits frais, généreux arômes de fruits exotiques.

Bouche

Elégante, délicate, tendre, notes de fleurs, intenses notes de framboise, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées froides, Poissons crus, Sushi

Potentiel de garde

De 2023 à 2029

Allergènes

Aucun allergène identifié

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